Tappa Walking 😋

Lieve allemaal. Japan is een land naar mijn hart. Het gaat alleen over eten. We hebben vanmorgen een stadswandeling gemaakt maar erg indrukwekkend is het niet. Veel etentjes gezien maar geen markten of kraampjes met heerlijke geuren. Ook geen tempeltjes of iets wat de cultuur verraad.

Wij doen nu elke dag aan tappa walking. De stappen meter slaat op hol. De restaurantjes zijn zo klein dat er soms rijen bij de deur staan. Wij zoeken naar wat rustigere tentjes zodat we ook nog wat bier weg kunnen spoelen zonder je schuldig te voelen. Sonja doet goed haar best met haar Japans en daardoor scoren we extra punten.

Je zit eigenlijk met je bord in de keuken dus elke dag een kookles. Tot nog toe is het niet moeilijk. We eten veel rauwe vis. Heerlijk. Een andere specialiteit is Okonomiyaki. Dit is een Japanse pannenkoek met noodle erin. Daarbovenop kaas die ze flamberen. 

Daar moet ik nog even op oefenen thuis maar jullie zijn natuurlijk van harte welkom. 💋