Bij een Spice farm krijg je keurig uitleg wat wat is. Ik ben nog net niet van de generatie dat melk uit een pak komt en niet van de koe maar bij mij zitten kruiden toch echt in een potje, keurig gemengd op smaak. Dus een hoop geleerd.
Handige Tip Van Joke:
Hier staat de tour precies omschreven. Met alle uitleg en mooie foto's.
Een kruidentour kost 60 dollar. Moet je iedereen ophalen weer wegbrengen dus als een echte Hollander dacht ik, dat kan goedkoper, ik doe het zelf. Anton wist een goede plek, Big Body Spice Farm.
Prachtige tocht van 65 kilometer op de scooter door het echte Afrika. De tour zelf koste niets. Het is een soort showroom. Boompje hier boompje daar. Op elke hoek stond iemand met iets en werd er benadrukt dat het niet verplicht is , vrijwillige bijdrage maar dat de hele gemeente er van leeft. Dus maar een zalfje van aloe vera gekocht en een zakje kruiden. Fruit gegeten en voor extra mocht ik met de werkers mee eten. Dat was eigenlijk mijn hoogte punt. Heerlijke pilau. Uiteindelijk daar toch 45 Dollard uitgeven + 4 benzine. Een hele mooie dag met wel 11 Dollard winst šš
Conclusie is eigenlijk dat ik op het verkeerde eiland van Zanzibar ben voor de kruiden. Hier groeien voornamelijk kokosnoten en op het eiland Pemba de kruiden. Er zijn geen nette rijen planten maar min of meer wild uitziende jungle. Niemand plant meer bomen. De vruchten vallen op de grond en al snel komen er nieuwe plantjes. Hoe makkelijk is dat. Oogsten is dan natuurlijk moeilijker maar ach, we hebben tijd. En de stokken die over zijn kunnen we weer gebruiken.šš
