zaterdag 14 maart 2026

Peppie

Lieve allemaal. De wens om wat hier kruipt gekruid op mijn bord te willen hebben heb ik iets te hard geroepen want woensdag had ik krekels, zijderupsen, varkensdarmen, kippenlevers, zoete oesters en eierstok van de kip maar nu medium en niet well-done. Dan heb je oranjere zachte eieren inplaats van hardere gele. Die zijn wel echt heel lekker. Net snoep tomaatjes die naar eieren smaken šŸ¤”šŸ˜‹. Tijdens dit kopen kwamen op de markt wel een hele bijzondere kraam tegen. Verkoop van cavia' s. Voor de knuffel. Hier eten ze het niet maar in Peru wel. Ik heb hier rat gegeten dus dat zal wel een beetje hetzelfde zijn. Ik heb zelf ook een cavia gehad, Peppie, maar om nu een kale cavia' te knuffelen 😱. Hoewel het vrouwelijk geslacht natuurlijk vele namen heeft en ook vaak kaal is šŸ˜±šŸ˜‚šŸ˜‚. De presentatie is ook raar op die plastic kratjes. Ze bleven gewoon zitten. Ik moest meteen denken aan de weekend kwis met Fred Oster. De cavia bak. Misschien kan ik dat hier invoeren. Grootste attractie ooit. šŸ˜‰šŸ˜‚




Ze zijn heel erg aan de wegen aan het werk. Volgens Tuk drainage ( soms echt nodig ) en nieuwe verlichting. Alle bomen langs de weg zijn gekapt. Zo zonden. Ook staat er nu op elke hoek een stoplicht. Of er nu wel of geen verkeer is iedereen wacht en geloof mij dat is een hete klus met 35 graden. Er staan strepen op de weg alsof je een gevaarlijke kruising naderd en dan zie je niemand. 



Mijn top 7eleven heeft nogal veel filialen in Thailand. Misschien moet ik wat aandelen kopen........šŸ¤”. Ik kom er veel op verschillende locaties en laat ik daar mijn kippen dame tegen komen. Ze kwam naar mij toe en omhelsde mij meteen : I miss you!! Dat is wederzijds. We hebben meteen afgesproken want haar zus spreekt redelijk Engels dus Wan hoefte niet mee. Eerst ben ik bij hun thuis geweest en later heb ik ze uit lunchen genomen bij mijn nieuwe stek aan de rivier. Als dank van 3 jaar heerlijke kip. Echt de lekkerste uit de omgeving. Ik mis het echt 😪. Ze is gestopt omdat het niet genoeg opleverde. Hier houden ze van deep fried en niet gegrild. De dames hebben genoten van de lunch. Ze hadden een ronde 2 besteld dat ze uiteindelijk in hebben laten pakken. Van een kale kip kun je niet plukken maar van een blanke wel, dat weet ze na al die jaren kippen handel wel šŸ˜‰šŸ˜‚. Het is ze van harte gegund. Dat is fijn van Wan en Tuk. Die zijn niet zo. Hebben zelf geld ❤️.



De mensen hier hebben 1 dag in de week vrij en zijn nog nooit de provincie uit geweest. Wan zegt hun bank is hun vakantie. Daar zitten ze al hun vrije tijd op, hebben de telefoon in de hand om op facebook te vertellen wat ze eten en wat ze gedaan hebben. Ik ben ruim in beeld overal. Jook was er ook !!!! šŸ˜‰šŸ˜‚.