Lieve allemaal. Net terug van de familie van Soula. Een heerlijk weekje op het platteland. Ze hebben een hele grote familie die door het hele gebied woont. Op het erf waar ik was wonen 2 gezinnen in 2 huizen. Het ene gezin heeft rijstvelden en de andere gezin werkt op kantoor. Samen onderhouden ze het terrein de kinderen en klein kinderen. Er is een gezellige zoete inval. Als er gegeten wordt schuift iedereen gezellig aan. Iedereen neemt van alles mee van huis en naar huis. Ik heb weer veel geleerd over de Thai.
Eten
staat duidelijk centraal in het leven van een Thai. Als ze niet eten dan zijn
ze eten aan het kopen of voorbereiden of aan het afwassen maar er wordt de hele
dag aan het eten gewerkt. Het eten bevalt mij wel, maar het werk wat ze er aan
hebben niet. Alles wordt van a tot z zelf gedaan. Meestal van vangen en oogsten
tot de pan. Ze vroegen of ik kikkers lust. Toen ik zei dat ik het bij de
chinees wel eens gegeten had werd er meteen kikkers gevangen en bereid. Zie foto.
Het is heerlijk mals vlees. Ze hakken hier alles door midden, je krijgt alles
met bot, graat, poten, kop, enz. Soms iets te gehakt dan zitje verbrijzeld bot
te eten.
Ze vangen het regen water op in grote kruiken waar het gezuiverd wordt als drink water. Ze gooien alles op de grond om het later weer op te kunnen ruimen. De bezem staat hier ook centraal iedereen veegt het stof van A naar B en de volgende keer weer terug. Er is niets lekkerder om als je thuis komt eerst nog even je straatje te vegen. Ze zijn gek op troep verplaatsen. Je ziet weinig mensen niets doen en als dit wel zo is dan vallen ze meestal in slaap. Overal, bus, stalletje, bak van auto, bankje. Daarom kan ik mij zo goed aanpassen hier.
Verder hebben we leuke uitstapjes gemaakt om de omgeving te zien. Ik heb genoten van het plattelands leven en verheug mij zeer op Nakhon Phanom. Ik hoop dat het daar hetzelfde is. Ik denk dat mensen op het platteland minder armoe hebben dan in de achterwijken van de stad. š
