Open Dag

Lieve allemaal. Ik had een kookles geboekt bij moeders, maar achteraf was het meer een open dag met koken als rode draad. Moeder had ook een rode jurk aan om het makkelijk te maken. Haar stiefzoon was onze tolk. Hij heeft na zijn schooltijd malaria gekregen en heeft door de koorts hersenbeschadiging opgelopen. Hij is zeker niet dom maar doet daardoor anders. Aandoenlijk om te zien. Eerst maar betaald zodat er genoeg eten gehaald kon worden zodat ik mij kon ontspannen. Gewoon in mijn AH. Ik ben later maar teruggegaan voor mijn eigen lijstje want ik ben er achter dat daar een gezin van 10 mensen van kan leven. 😱

Eerst alles schillen en snijden op het matje wat hun hele interieur is. Snijplank is niet nodig, alleen maar afwas. Na de aktie schudden we het matje even uit. Daarna in een bak met water spoelen, waar we de rest van de dag alles in doen blijkt. We hebben 1 vuurtje dus het is een beetje plannen. Maar ach we hebben 6 uur voor we gaan eten, dus tijd zat. Alles verkopen ze hier in kleine zakjes. De winkel is de voorraadkast dus je proeft even en als je iets meer nodig hebt roep je een kleinkind en die gaat het even halen in de winkel. Je hebt ze niets voor niets. Ook al is het 10 keer, zo blijven ze lekker in beweging. Natuurlijk heeft de prinses de beste stoel. Stapel zakken. 🙏

Ondertussen gaan de kinderen even in bad. Lopen de kippen met kuikens de restjes op te eten. Komt er elk moment weer een ander gezinslid thuis. Zegt mij netjes gedag en verdwijnt netzo snel als ze gekomen zijn. Helaas niet gezellig een bakkie koffie. Het was heerlijk om alles te aanschouwen. Ik ben dan weer zo blij met mijn keuken, AH, gas en een eethoek. 

Aan het einde van de rit schudden we nog 1 keertje het matje uit en gaan er gezamenlijk op eten. Tenminste de helft de andere nemen hun bordje mee. Lekker met je handjes eten die je gewassen hebt in de bak met water net als iedereen. Alle pannen gingen leeg en morgen starten we het ritueel weer opnieuw. Ben er trouwens niet ziek van geworden en het was heerlijk. Helaas stond mijn flitser niet aan. Fotograferen is niet echt mijn kwaliteit. 😪